Blanc

Mirade blanc 2018

AOP Côtes du Roussillon


9,95 €
TTC
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Mirade Blanc - AOP Côtes du Roussillon

La Mirade du catalan "Miradà" signifie le regard. Le regard passionné que porte le vigneron du haut des terrasses de son vignoble. Un regard vers l'avenir qui exige un profond respect de la terre. Un regard fier de paysan qui souhaite par dessus tout transmettre son savoir-faire. Ce sont ces regards qui entretiennent la flamme qui nous anime.

Terroir : Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.

 

Cépages : 60% Roussane - 40% Grenache Blanc

 

Elevage En cuve puis affinage en bouteilles en chais climatisés.

 

Dégustation :

De sa robe brillante aux reflets verts, cette cuvée aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes trés frais, vous apportera une sensation de rondeur et d'amplitude en bouche.

Servir chambré entre 10° et 11°.

Temps de garde entre 2 et 5 ans.

 

Accord mets et vin :

En accompagnement d'un poisson en sauce , type Aile de raie aux capres ou d'une viande blanche en sauce, type Filet mignon de porc aux morilles

 

Mirade Blanc 2018 - 75cl
1992 Produits
2020-07-01

Fiche technique

Couleur
Blanc
Appellation
AOP Côtes du Roussillon
Accords Mets & Vins
Coquillages/ fruits de mer
Crustacés
Fromages
Poissons
Viandes Blanches
Typicité du vin
Aromatique & rond
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