L' Étreinte Rouge - AOP Côtes du Roussillon

Étreint entre deux bras, la Vallée de l'Agly et la Vallée de la Têt. Cette situation géographique confère à notre vignoble une richesse géologique exceptionnelle. Associée à un micro climat très favorable et à une grande rigueur culturale, la personnalité de ce vin est affirmée.

Terroir : 3 Terroirs : 

Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.

Les Terres Rouges : Côteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.

Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuse de basses altitude, terres profondes.

Cépages : 40% Syrah - 30% Grenache noir - 15% Mourvèdre - 15% Carignan.

Elevage : En cuve.

Dégustation : Au nez, une belle alliance de cassis, de violette, de poivre gris et d'épices. Une attaque ronde, ample, charnue dévoilant un vin remarquablement équilibré. Servir légèrement rafraîchi entre 12° et 14°. Temps de garde de 2 à 5 ans.