Rouge : 2014

Crest petit 2015

AOP Côtes du Roussillon Villages

25,00 €
TTC
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2 Etoiles au GUIDE HACHETTE 2018

Médaille d'Or Vinalies Nationales 2018

Médaille d'Argent Berliner Wine Trophy 2018

Terroir : Coteaux Argilo-calcaire et coteaux de Schistes. 

Cépages : Syrah 80% - Grenache 20% 

Elevage : 15 mois de fût neuf, Fermentation malolactique faite en barriques neuves.

Dégustation : Au nez, le Crest Petit présente de belles notes de cassis et de mûre, rehaussées de notes d'épices et de café. Des tanins soyeux apportent en bouche des sensations de souplesse et de fondu ainsi qu'une belle fraîcheur. Servir chambré entre 16° et 18°. Temps de garde de 10 à 20 ans. 

Accord mets et vin : Le Crest Petit est idéal en accompagnement d'une côte de boeuf à l'os, d'un civet de lièvre, d'un carré de veau braisé...

 

 

Crest Petit Rouge 2015 - 75cl
1999 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Appellation
AOP Côtes du Roussillon Villages
Accords Mets & Vins
Charcuterie
Fromages
Gibiers
Tapas
Viandes Rouges
Typicité du vin
Aromatique & Charnu
Année
2014
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