Château les pins rivesaltes primage 2012

Château Les Pins Rivesaltes Primage

Terroir : Les Hautes Terrasses: Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.

Vin : : Avec son Clos attenant, le Vignoble de Château les Pins compte aujourd'hui 38,5 Ha de vignes dont 2 Ha de Grenache noir destiné à ce vin. Son terroir exceptionnel lui confère un fort caractère.

Cépages :  Grenache noir 100 %

Elevage : Muté sur grains.  2 ans d'élevage en cuve

Dégustation : Au nez intense et gourmand de fruits rouges confiturés du type griotte, ce vin est marqué par sa fraîcheur en bouche mais aussi par sa finale de note torréfiée (chocolat noir, cacao).

Accord mets et vin : En accompagnement d'un dessert au chocolat noir

Temps de garde: entre 5 et 10 ans