Vin Doux Naturels

Rivesaltes grande réserve 1999

AOP Rivesaltes


35,00 €
TTC
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Rivesaltes Grande réserve 1999

Médaille d' Or Concours Général Agricole 2019

Médaille d'Or Concours Grenache du Monde 2017

Grand Prix d'Excellence Vinalies Nationales 2016 et 2014

Médaille d'Or Vinalies Internationales 2014

Terroir : Sols de terrasses quaternaires argilo-calcaire. Versant Sud du massif des Corbières.

Vin : Après avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Les fruits d'un savoir faire intergénérationnel, ces réserves vous sont proposées en quantité très limitée.

Cépage : Macabeu - Grenache blanc - Grenache gris. 

Elevage : Elevage en foudre pendant 50 ans en milieu oxydatif naturel.

Dégustation : Robe vieil or aux reflets cuivrés, notes de miel, de caramel, de tabac blond , de noix et d'écorce d'orange. Vin rond et ample; belle fraîcheur, suivie de notes de noix et de torréfaction.

Accord mets et vin : Accompagnera idéalement un dessert au chocolat ou des mignardises. Surprenant avec des fromages de type Roquefort, Tomme de brebis . En instant plaisir en digestif ou avec un cigare.

 

Rivesaltes Grande Réserve 1999- 75cl
120 Produits

Fiche technique

Couleur
Vin Doux Naturels
Appellation
AOP Rivesaltes
Accords Mets & Vins
Dessert
Foie gras
Fromages
Typicité du vin
Aromatique & rond
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