Blanc

Chardonnay 2018

IGP Côtes Catalanes


7,90 €
TTC
Quantité

Chardonnay- IGP Côtes Catalanes

Terroir : Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude constitué de limons et de calcaire.

 

Cépage : 100% Chardonnay.

 

Elevage : 1/3 élevé sur fines lies.

 

Dégustation : Doté d’une très grande et très belle complexité aromatique, ce Chardonnay associe au nez des notes de fruits exotiques, de poire, le tout relevé d’une pointe de noisette. Gras, riche et rond, le palais est équilibré par une belle fraîcheur. Servir frais entre 8° et 10°.

Temps de garde 2 à 4 ans.

 

Accord mets et vin : En apéritif ou en accompagnement d’une dorade à la plancha, d’un tartare de saumon ou d’huîtres de Leucate, ou un fromage de chèvre.

Chardonnay 2018 - 75cl

Fiche technique

Couleur
Blanc
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Accords Mets & Vins
Apéritif
Coquillages/ fruits de mer
Cuisine exotique
Fromages
Poissons
Typicité du vin
Fruité & Léger