El cami bio- blanc

El Cami -  - IGP Côtes Catalanes

Vin Biologique vinifié sans sulfites ajoutés

Cuvée Blanc 100 % Muscat sec "sans sulfites ajoutés "

Vin léger et fruité pour des moments de partage et de convivialité

El cami , en catalan signifie le chemin, celui que Dom Brial emprunte depuis plus de dix ans à l'écoute de la terre .

El Cami, c'est aussi le chemin que nous continuerons d'emprunter en pensant aux générations futures.

Terroir :

Arènes sablo-limoneuses de basse altitude, vignes de 15-20 ans

Cépages : 100% Muscat sec

Vinification : Pressurage direct, la fermentation de fait en cuve et à basse températures pour préserver les arômes, vinifié sans sulfites ajoutés.

Dégustation : Vin à la robe or pâle, nez aux arômes de fruits frais, en bouche une attaque ronde , des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

 Servir frais entre 8° et 10°. A boire jeune.

Accord mets et vin : En accompagnement d'une omelette aux asperges sauvages, d'un plateau d'huitres de leucates ou d'un fromage de chèvre.