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Les Pins & Co rouge

Les Pins & Co rouge

53.40 € TTC
Le carton de 6 bouteilles
Soit 8,90 € TTC la bouteille

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CARACTERISTIQUES

Terroir :
Sols de galets roulés typiques de Baixas

Cépages :
Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Vignes de plus de 15 ans

Vinification :
Macération traditionnelle égrappée
Carignan en macération carbonique

Elevage :
12 mois en cuve puis affinage en bouteilles en chais climatisés

Couleur :
Rouge profond aux reflets violines

Nez :
Fruits mûrs et fruits cuits avec une pointe épicée

En bouche :
Rond et savoureux avec des tanins doux et enrobés

Conseils du caviste :
Servir chambré entre 16 ° et 18 °

Conseil de service :
En accompagnement d’une côte de bœuf, un coq au vin, un filet mignon de veau …

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