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Muscat de Rivesaltes Dom Brial 2016

Muscat de Rivesaltes Dom Brial 2016

59.40 € TTC
Le Carton de 6 Bouteilles
Soit 9,90 € TTC la bouteille

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CARACTERISTIQUES

 


Terroir :
Versant sud du massif des Corbières. Sols de terrasses quaternaires argilo-calcaire, très caillouteux à faible réserve hydrique. Climat très sec avec un ensoleillement exceptionnel.
Cépages : Muscat Petits Grains et Muscat d’Alexandrie
Vinification
Macération pelliculaire de 12 heures, fermentation puis mutage*.
Élevage : Elevage sur fines lies pendant 6 mois, affinage en bouteille dans nos chais climatisés.
Couleur : Robe or pâle aux reflets verts.
Arômes : Arômes très frais de fruits exotiques et de citronnelle finement musquée.
En bouche
Sensation de fraîcheur et de légèreté et de grande persistance aromatique. Mariage harmonieux et délicat entre les arômes primaires du raisin et les arômes de fruits exotiques.
Conseil de service :
A boire bien frais (10°)
Conseils du sommelier :
A boire en apéritif, avec un foie gras, avec un fromage à pâte persillée, un sorbet aux fruits exotiques, une tarte au citron, un sorbet à la poire ou une crème catalane.

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